2025年5月– date –

暑くなってくると食べたくなる、能古うどんのたらいうどんを紹介します。たらいに水につかっている、見るだけでさっぱりと美味しさが伝わってきます。能古うどんは、歯ごたえがしっかりした、福岡ではなかなかないコシのあるうどんです。福岡のうどんは時...

昨日の大荒れの天気から昼までは曇り空。夕方は何とか晴れたので久々にStarLinkTrainを撮影に行きました！が・・・見えん・・・西の空が明るくて・・・19:56さすがにくらいだろうと思いましたが、西の空が明るい。（写真は19:45頃の状況）ただでさえ明るい...

福岡市早良区にある「鶏そば」を食べました。前々から気になるこのお店。昼には多くの行列ができるお店。スープがなくなり次第終了のお店で、タイミングを逃すといつも相手いない状況。九州産の食材にこだわっているお店で少し甘めのスープ。ハム状の鶏肉...

熊本といえば味千拉麺、出張で熊本に行きました！ お店のキャラクターの女の子、かわいいですね〜。味千拉麺を食べましたが、ゆで卵、キクラゲ、チャーシュー，ネギとトッピング盛りだくさん！ スープはニンニクの効いた豚骨をベース。美味しいですね〜。...

九州自動車道 下り線、基山SAの中にある「つつじ庵」のかしわうどんを紹介します！甘辛くたかれた鶏肉、スープと絡むととっても美味し・・・ 朝の6時から開いていることもあり大賑わいです。美味しいうどんとともに多くの方がみつせ鶏のはいったかしわおに...

「はかたや」のとんこつラーメン290円を紹介します！この御時世に290円という激安は本当にありがたい。最初は、チャーシューとネギのみ。自分の好みでゴマと紅生姜を入れていく元祖博多ラーメンスタイル。 最近某国営放送が７２時間密着取材をしたようでま...

GWも終わりなんだか疲れた・・・そんな体に元気を補充！鰻の鳴瀬で”うなぎの食べくらべ重”2,900円を食べました！このうなぎ食べくらべは福岡市西新店のみの企画なのだろうか？HPには掲載はありません。 1日10食限定、写真の手前から、並・上・特上となって...

福岡市天神に昔からある「みすず庵」のカレー南蛮そばを紹介します。 1952年創業の「みすず庵」は、ベスト電器ビルの1階と地下にお店を構えています。元々は、ぜんざいなどの甘味処でしたが、市役所などビジネス街の方々の食事を提供するお店として今も大...

福岡空港近くにある、「北海道ラーメン 北の恵み」の味噌バターラーメンを紹介します！ 特徴的な建物で、もともとくるまやラーメン、その後なしかラーメンなど味噌ラーメンの文化を作ってきた当地で北の恵みが今はおいしい味噌ラーメンを提供しています。 ...

福岡市にあるコッペパン専門店「山本パン」の”こしあんバター”260円を紹介します！ コッペパンに希望のクリームを入れる？あれどこかで食べたことがある！とおもい店の名前を見ると山本パン・・・間違いない、盛岡の福田パンみたいだと思いました。行って...