2025年8月– date –

麺はパリッ。一口食べれば、他の焼きそばでは味わえない独特の食感が広がります。 想夫恋の日田焼きそばは、60年以上の歴史を誇る元祖の味。丁寧に芽を取り除いたシャキシャキのもやし、旨みあふれる豚肉、そして特製ソースで香ばしく炒め上げた麺が、鉄板...

福岡市早良区、西新商店街の人気店「西新ホウテン食堂」。この日はPayPayドームで野球観戦を楽しんだあと、夜風に吹かれながら歩いて訪れました。 まずいただいたのは、しょうゆ黒ラーメン「西新ブラック」（780円）。地元福岡の醤油を独自にブレンドし、...

ついにこの日が来てしまった！昔からの夢であった1人焼肉！熊本出張の時にたまたま店の前を通り、入ったお店が「焼肉ライク」店の前には一人焼肉OK！ご飯おかわりOK！の文字。入らないという選択はない（笑） 店に入ると1人席にグリルがあり、そして手の届...

熊本ラーメン 桂花拉麺に行きました！熊本ラーメンといえば濃厚豚骨にニンニクとマー油とよばれる油。桂花ラーメンは中太麺で濃厚豚骨がよく絡んでおり、マー油がアクセントとなっていて非常においしい！チャーシューも肉厚でメンマと茎わかめのハーモニー...

物価高騰で外食も大変な昨今。ラーメン1杯　320円で食べられ、美味しいというお店が未だ博多に存在している。 博多ラーメン「膳」のおいしいラーメン320円薄切りの特製チャーシューも絶品！ 替玉も100円とリーズナブル！味変の紅生姜も準備されていて博多...